Les dernières nouvelles du blog
Naissance
Une petite génisse juste après la naissance.
Randonnée dans la creuse
Quelques jours avec nos amis Claudine et Bertrand prés du lac de Vassivieres. Magnifique région. De l’eau mais aussi du soleil.
Le joug
Ce matin, première séance de pose du joug avec nos boeufs.
Theatre du Bestiaire
Cette semaine, la troupe du theatre du bestiaire était en résidence a la ferme pour répéter leur spectacle » Ermeline et ses acolytes ». Lea et ses camarades vont jouer en mai à Paris et à la Ferme d’Heliacynthe les 10 et 11 aout. Ils relanceront la tradition des diner- spectacles a la ferme.
Commerce de la ferme
Viande de boeuf
la viande de bœuf Breton Pie Noir est réputée pour son goût et sa finesse.
Élevés en plain air intégral en système allaitant, avec comme seule nourriture de l’herbe et du foin, nos bœufs sont abattus à l’age de trois ans.
La viande mature une douzaine de jours dans notre chambre froide puis est découpée et conditionnée sous vide dans notre laboratoire.
La viande est vendue en colis mixtes ou a la carte.
Contactez nous pour être tenus au courant des tarifs et des dates de livraison.
Journée porte ouverte
le 17 juin 2012
venez gouter a la viande de bœuf breton pie noir dans une ambiance familiale et conviviale
animations et spectacles…