la viande de bœuf Breton Pie Noir est réputée pour son goût et sa finesse.
Élevés en plain air intégral en système allaitant, avec comme seule nourriture de l’herbe et du foin, nos bœufs sont abattus à l’age de trois ans.
La viande mature une douzaine de jours dans notre chambre froide puis est découpée et conditionnée sous vide dans notre laboratoire.
La viande est vendue en colis mixtes ou a la carte.
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